LA CUISINE DE NELLY

9 juin 2013

Oeuf Surprise {Cyrille Berland}

Vendredi soir j'ai participé à l'atelier de cuisine qui se déroulait dans le Miam Truck Priméale stationné à Nantes les 7 et 8 juin, place du commerce. J'y ai fait connaissance de 3 bloggeuses : Hélène, Rock the Bretzel ; Aurélie, La Cuisine de Lilou...

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Tags: Apéritif, Oeufs, Pomme

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6 juin 2013

Tarte aux Pommes et Noisettes {Pâte Sablée Amandes Vanille au robot}

La tarte aux pommes et le cake sont les premiers gâteaux que j'ai expérimenté quand j'étais petite. En effet je crois que faire une tarte aux pommes c'est à la portée de tout le monde, même ceux qui n'aiment pas ou ne savent pas cuisiner, quoi que......

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Tags: Tartes, Pomme, vanille, Noisette

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4 juin 2013

Lasagnes {Chair à Saucisses et Légumes Confits}

Ah les pâtes, y que ça de vrai :) Sans rire, avec des pâtes on peut faire plein de plats variés (salades de pâtes, lasagnes , pâtes farcies, gratins...). Elles se marient avec presque tous les légumes, presque toutes les viandes, tous les fromages, la...

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Tags: Pâtes, Lasagne, Poivron, Aubergine

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3 juin 2013

Brochettes d'Eté

Toujours avec mes melons sur les bras (ah bah il faut suivre pour ceux qui ne comprennent pas), j'ai fait des petites brochettes en guise d'entrée avec des billes de melon, des tomates cerises, des crevettes et des lamelles de jambon d'Italie. Il n'y...

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Tags: Crevettes, Porc, Melon

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2 juin 2013

Riz poêlé aux Légumes et Surimi

Ce jour là il est 12h30, c'est mercredi et je n'ai pas prévu le déjeuner pour moi et mon ptit homme de 4 ans. J'ai un reste de riz basmati cuit, du surimi entamé à finir, quelques pieds de cives de beau papa, des poivrons, bah voilà le repas est trouvé...

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Tags: Riz, Poivron

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1 juin 2013

Un Cours de Cuisine à gagner à Nantes {Miam Truck Priméale}

Priméale, producteur de légumes frais, organise cette année une tournée en Miam Truck dans plusieurs ville de France. Vous savez ces Food Trucks dont on parle beaucoup en ce moment venus tout droit des USA. Et bien à bord de ce Miam Truck, il sera possible...

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1 juin 2013

Financier au Citron Vert {Pierre Hermé}

Après avoir fait la crème patissière de Christophe Michalak pour ma tarte aux fruits rouges dont je n'ai pris aucune photo (gloups), il me restait 3 blancs d'oeuf à utiliser. Et comme j'ai plein de citrons verts à la maison, je me suis dit pourquoi pas...

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Tags: Patisseries, Blancs d'oeufs, citron vert, Noisette

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