LA CUISINE DE NELLY

17 juin 2015

Gâteau Invisible aux Pommes

Ca faisait très lontemps que je n'avais pas fait de gâteaux !!! Pour m'y remettre, j'ai testé le gâteau invisible qu'on peut voir un peu partout sur les blogs. Je ne suis pas déçue du résultat ! Sa texture extra fondante, encore plus qu'un clafoutis ou...

Posté par LaCuisinedeNelly à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Oeufs, Pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2014

Gâteau Moelleux au Caramel et à la Noisette

J'adore réfléchir à ce que je peux faire avec des blancs d'oeufs qui me restent après avoir fait (par exemple) des crèmes brûlées . Cette fois-ci j'en avais 5, je les ai utilisés pour faire un gâteau qui au final est ULTRA BON ! Moelleux, parfumé, savoureux,...

Posté par LaCuisinedeNelly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Blancs d'oeufs, caramel, Noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2014

Gâteau au Chocolat et Thé Matcha

Enfin un gâteau ! Ca faisait longtemps hein ? Et bien profitez-en car c'est le dernier que je fais avec mon four qui m'aura été fidèle pendant 7 ans ! Le prochain ce sera pour dans au moins 3 semaines car à partir de ce soir, je n'ai plus de cuisine pendant...

Posté par LaCuisinedeNelly à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2014

Tian de Poires aux Amandes

Le gâteau du mercredi aujourd'hui sera à base de fruits de saison. Je me suis trompée dans la recette, je le dis maintenant pour mes invités qui ont mangé ce gâteau samedi dernier... Il ne fallait qu'une 1/2 cc de maïzena, alors que j'en ai mis 50g....!!!...

Posté par LaCuisinedeNelly à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2014

Clafoutis aux Mirabelles

C'est la saison des mirabelles. J'en ai trouvé des belles bien sucrées qui me faisaient de l'oeil sur un étal, j'ai craqué, j'ai réussi à en garder pour faire un clafoutis avant que mon grand ne mange tout ! TEMPS DE PREPARATION : 15 minutes TEMPS DE...

Posté par LaCuisinedeNelly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2014

The Irish Apple Cake

Ca y est voilà qu'elle se la pète en anglais ! Même pas, c'est une recette du blog de cuisine anglaise de Becky et Liz . J'aime bien ce blog, il me donne une meilleure vision de ce que peuvent manger les britanniques. Ce gâteau est un gâteau irlandais...

Posté par LaCuisinedeNelly à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2014

Faux gâteau Creusois... à la noix de coco et au citron !

Le gâteau creusois vous connaissez ? C'est un gâteau aux noisettes, j'en raffole. Cette fois ci j'ai repris la recette du creusois que je fais habituellement et j'ai remplacé la noisette par de la coco râpée et du zeste de citron. Et bien, le gâteau a...

Posté par LaCuisinedeNelly à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Blancs d'oeufs, Coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2014

Cake Orange, Amande et Ricotta

C'est en voyant le cake de Yasmina du blog Une lyass de bonnes choses , que j'ai décidé de faire celui-ci en modifiant 2 ou 3 petites choses. Le fait que le cake ne comportait pas de beurre m'a particulièrement intéressé. Et depuis que j'ai fait mes tartes...

Posté par LaCuisinedeNelly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, orange, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2014

Tartelette aux Fraises et à la Ricotta

Je n'ai pas encore de fraises dans mon jardin mais juste les fleurs qui commencent à fâner. Par contre les gariguettes produites en France sont pourtant bien de sorties sur les étals des marchés et des supermarchés. Tiens on dit pas un étal, des étaux...

Posté par LaCuisinedeNelly à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Fraise, vanille, Noisette, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2014

Muffins aux Myrtilles

C'est pas comme ça que je fais mes muffins habituellement (en principe je mélange les ingrédients secs d'un côté, ceux liquide de l'autre et je réunis le tout enfin), mais j'ai suivi la recette de Marie Pop du blog du même nom pour un Tour en cuisine...

Posté par LaCuisinedeNelly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>